看不見摸不著的轉(zhuǎn)基因物質(zhì)，轉(zhuǎn)基因物質(zhì)“身影”過(guò)去很復(fù)雜。通常，樣品需要送到實(shí)驗(yàn)室，使用專業(yè)儀器需要幾個(gè)小時(shí)進(jìn)行定性檢測(cè)，價(jià)格在1000元左右。但是你見過(guò)30秒內(nèi)測(cè)量轉(zhuǎn)基因的轉(zhuǎn)基因食品快速檢測(cè)試紙嗎？這種薄薄的試紙不僅檢測(cè)效率高，30秒內(nèi)就能檢測(cè)到轉(zhuǎn)基因，而且準(zhǔn)確性好，準(zhǔn)確率在99%以上。
    近年來(lái)，隨著轉(zhuǎn)基因作物和食品的泛濫，非法種植轉(zhuǎn)基因現(xiàn)象非常普遍，進(jìn)一步增加了食品安全和作物生產(chǎn)安全的風(fēng)險(xiǎn)。為了確保我國(guó)糧食生產(chǎn)安全，為人們提供健康的作物和食品，專家指出，如果采用方便、低成本的檢測(cè)方法，非法轉(zhuǎn)基因食品進(jìn)入市場(chǎng)的可能性將大大降低。因此，近年來(lái)，農(nóng)業(yè)部門加強(qiáng)了對(duì)水稻、玉米等作物的重點(diǎn)監(jiān)督，并在相關(guān)政策文件中提到，建議使用試紙等快速檢測(cè)方法，降低成本，擴(kuò)大監(jiān)測(cè)范圍。
    轉(zhuǎn)基因食品快速檢測(cè)試紙是一種攜帶方便、成本非常低的轉(zhuǎn)基因物質(zhì)檢測(cè)工具。與傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)相比，轉(zhuǎn)基因食品快速檢測(cè)試紙的應(yīng)用范圍更廣。企業(yè)不僅可以在收糧前提取樣品進(jìn)行檢測(cè)，還可以在家里檢測(cè)大米，非常方便。
利用轉(zhuǎn)基因食品快速檢測(cè)試紙檢測(cè)水稻質(zhì)量，只需簡(jiǎn)單散步即可使轉(zhuǎn)基因真實(shí)。第一步是將水稻磨成粉末，加入緩沖液；第二步是沉入底部，用試紙蘸上上面的液體；第三步是等待30秒才能知道答案。結(jié)果的判斷只需要根據(jù)試紙上下兩條檢測(cè)線顯示的顏色來(lái)判斷水稻作物是否是轉(zhuǎn)基因品種，是否非常方便。